Что такое пароконвектомат
Пароконвектоматы являются наиболее универсальными печами и сочетают в себе два типа приготовления: приготовление на пару и приготовление на горячем воздухе, их можно комбинировать или чередовать. Узнать подробнее про пароконвектомат рациональ можно перейдя по ссылке.
Этот кулинарный союз включает в себя 3 основные функции пароконвектомата: конвекцию, пар и комбинирование, и дает много преимуществ:
- Сократить время приготовления
- Ограничивает высыхание пищи
- Ограничьте потерю веса с помощью еды
- Пароконвектоматы предназначены для точной готовки.
Приготовление с горячим воздухом производится вентилятором, который обеспечивает равномерное распределение тепла в духовке для оптимального приготовления. Комбинированное приготовление на пару сохраняет влагу в продуктах, содержащиеся в них витамины и минеральные соли. Сочетание этих двух способов приготовления позволит раскрыть ароматы и вкусы всех ваших блюд при равномерном приготовлении.
Как работает пароконвектомат?
Пароконвектоматы управляются либо вручную, либо с помощью электроники, вот отличия:
Положительным моментом пароконвектомата с ручным управлением является его цена, на самом деле купить его будет дешевле , чем электронный пароконвектомат. Тем не менее, вы должны следить за приготовлением пищи, так как в ней нет электроники.
Электронный пароконвектомат облегчает вашу работу , так как он может предложить до 99 предварительно записанных программ, вы также можете сохранять и настраивать свои собственные программы. Нет необходимости стоять перед духовкой, чтобы наблюдать за приготовлением пищи, как только программа запустится, вы сможете заняться своими делами. Небольшой минус: вы должны хорошо знать программы, чтобы использовать их оптимальным образом.
Пароконвектомат требует установки умягчителя воды, так как он поддерживает приготовление на пару и, следовательно, продлевает срок службы пароконвектомата на 50%. Он работает с системой картриджей против накипи с декарбонизацией для полной фильтрации вкусов и запахов.
Как обслуживать пароконвектомат?
Для пароконвектомата с ручным управлением необходимо регулярно очищать духовку изнутри подходящим средством. Что касается стеклянной двери, то ее необходимо протирать мягкой тканью, чтобы не поцарапать.
Что касается электронной духовки, то у нее есть программа очистки.
